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产品介绍:

 

【产品】正宗的樟茶烤肉腌料

【品牌】COOK100 酷克壹佰

【规格】1000克

【特色】COOK100正宗的樟茶烤翅，经具有几十余种天然成分的腌料精心腌制，烤制后

 的鸡翅外皮呈均匀的酱红色，酥脆中透着果木枝叶和天然茶叶的蒸烤香气；肉质鲜嫩多

 汁，樟木和茶叶的独特清香使其成为一款别具一格的美味烤肉，回味无穷，久久留香。

【应用范围】烤鸡翅,烤鸡腿,烤整鸡,烤鸭,烤猪排等

 

 

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 做法图解:  

 

 

 

操作流程:

 

 

准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100樟茶烤翅料50g

腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（50G：100G：1KG=料：水：肉），充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。

烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。

最后：出炉开始品尝美味的樟茶烤翅。

注意：鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

 

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