
产品介绍:
【产品】麻辣腌料(口水鸡味腌料)
【品牌】COOK100 酷克壹佰
【规格】100克
【特色】COOK100麻辣腌料(口水鸡味腌料),优选印度特级红辣椒与几十种天然香辛 料秘制而成。爽辣烤翅格外诱人食欲——红亮外观,大量的辣椒碎点缀其上;浓郁的辣椒香气扑鼻而来;咬一口,刺激的辣椒味和些微的麻味充斥空腔,与鸡肉的烧烤香完美融合。“嗯,好吃!过瘾! 再来一个!"
【应用范围】烤鸡翅,烤鸡腿堡,烤整鸡,烤鸭,烤猪排等
做法图解:

操作流程:
准备材料:新鲜的鸡翅,微波炉或小烤箱,COOK100麻辣腌料(口水鸡味腌料)
腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(50G:100G:1KG=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
最后:出炉开始品尝美味的爽辣烤翅。
注意:鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。

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