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产品介绍:

 

【产品】麻辣腌料（口水鸡味腌料）

【品牌】COOK100 酷克壹佰

【规格】1000克

【特色】COOK100麻辣腌料（口水鸡味腌料），优选印度特级红辣椒与几十种天然香辛  料秘制而成。爽辣烤翅格外诱人食欲——红亮外观，大量的辣椒碎点缀其上；浓郁的辣椒香气扑鼻而来；咬一口，刺激的辣椒味和些微的麻味充斥空腔，与鸡肉的烧烤香完美融合。“嗯，好吃！过瘾! 再来一个！" 

【应用范围】烤鸡翅，烤鸡腿堡，烤整鸡，烤鸭，烤猪排等

 

 

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 做法图解:

 

                

 

操作流程：

 

准备材料：新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，COOK100麻辣腌料（口水鸡味腌料）

腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（50G：100G：1KG=料：水：肉），与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。

烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。

最后：出炉开始品尝美味的爽辣烤翅。

注意：鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

 

 

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